[Todos] Invitación al taller de cierre de la optativa “Descubriendo el AOVE” – Escuela de Nutrición

[Jimena Gonella]

Estimadas/os, 




En el marco del Día Mundial del Olivo ( 26 de noviembre ) y de la optativa “Descubriendo el Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE)” dictada en la Escuela de Nutrición, tenemos el agrado de invitarles a participar en el taller de cierre , que se realizará el próximo viernes 28 de noviembre de 2025 , en el Edificio Polivalente Parque Batlle . 

Este taller, ha sido planificado en conjunto por estudiantes y docentes de la Escuela de Nutrición, con el objetivo de promover un conocimiento integral sobre el aceite de oliva virgen extra y destacar su impacto en la salud, la experiencia sensorial y la conservación de sus propiedades. La misma ha sido liderada por las Dra. Beatriz Sá nchez y Dra. Laura Raggio (Unidad Académica Departamento Nutrición Básica y Unidad Académica Departamento de Alimentos, respectivamente). 

La actividad incluirá presentaciones de los grupos de estudiantes, microcharlas, degustación de preparaciones realizadas en la Escuela de Nutrición y la participación de productores nacionales de oliva, fortaleciendo el vínculo entre la formación académica y los actores del territorio. 




📍 Lugar: Escuela de Nutrición – Edificio Polivalente Parque Batlle 
📅 Fecha: viernes 28 de noviembre de 2025 
⏰ Hora: 9:00 a 12:00 hs 









Será una instancia de intercambio y aprendizaje colectivo, que consolida la segunda edición de esta propuesta académica y territorial en torno al Aceite de Oliva Virgen Extra. 




Los esperamos para compartir, aprender y disfrutar de esta experiencia única. Atentamente, 
-- 
Jimena Gonella 
Secretaría General 
Escuela de Nutrición | UdelaR 
Tel. 24860131 Int. 128 
------------ próxima parte ------------
Se ha borrado un adjunto en formato HTML...
URL: <http://mail.fenf.edu.uy/pipermail/todos/attachments/20251114/98d1b983/attachment-0001.htm>
------------ próxima parte ------------
A non-text attachment was scrubbed...
Name: Actividad Olivo.jpeg
Type: image/jpeg
Size: 259784 bytes
Desc: no disponible
URL: <http://mail.fenf.edu.uy/pipermail/todos/attachments/20251114/98d1b983/attachment-0001.jpeg>